Jeffrey, Madhur - Easy curry vegetarisch - 200 heerlijke curry's en bijgerechten

Hilversum, Fontaine, 2015 - 352pp ingenaaid, karton

nieuw

Nieuw; Kookboek; Curry's

9789059566491   EUR 29,95

 

 

 

 

Easy curry vegetarisch - 200 heerlijke curry's en bijgerechten - 
Jeffrey, Madhur

 

 

 

 

Vegetarische curry's maken was nog nooit zo makkelijk. Madhur Jaffrey wordt ook wel de koningin van curry's genoemd en is wereldautoriteit als het gaat om Indiaas eten. Ze heeft al meer dan vijftien kookboeken op haar naam staan, waaronder de bestseller 'Easy Curry'. Madhur is terug met een prachtig nieuw kookboek: 'Easy Curry Vegetarisch' waarin ze meer dan tweehonderd gloednieuwe en voortreffelijke recepten presenteert. Met haar vegetarische gerechten bewijst Jaffrey nog maar eens hoe gemakkelijk het is thuis authentiek Indiaas eten te koken, en dat het niet nodig is uren in de keuken door te brengen. We proeven de Mosterd citroenrijst met pinda's en geroosterde linzen - vaak geserveerd in ashrams - en de Wilde paddenstoelen curry ge´nspireerd door de jagerverzamelaars van de zuidelijke Coorg-heuvels.

Madhur Jaffrey is actrice en bestsellerauteur van kookboeken. In 1973 publiceerde ze haar eerste boek, 'An Invitation to Indian Cookery'. Sindsdien schreef Jaffrey vijftien kookboeken, die vrijwel zonder uitzondering klassiekers werden. Haar kookserie voor de Britse BBC Madhur Jaffrey's Indian Cookery zorgde voor wereldwijde faam.

 

Home | Winkelwagen | mail@matildasboek.nl ]
[ home | boekenwinkel | luisterboekenwinkel | tijdelijke acties | zoekmachine | bestellen | cadeauservice | winkelwagen | nieuwsbrief | leveringsvoorwaarden | afkortingen | etalage | wie zijn wij | contact & openingstijden ]