Natter, Bert - Het Rijksmuseum kookboek - Meesterkoks laten zich inspireren door de Gouden Eeuw

Amsterdam, Thomas Rap, 2004 - 200pp ingenaaid, karton

nieuw - 24,5 x 19cm

Nieuw; Kookboek

9789060052945   EUR 29,90

 

 

 

 

Het Rijksmuseum kookboek - Meesterkoks laten zich inspireren door de Gouden Eeuw - 
Natter, Bert

 

 

 

 

Voor dit schitterend geÔllustreerde boek lieten tien meesterkoks zich inspireren door de pracht en praal van Hollandse zeventiende-eeuwse schilderijen. De koks stelden een persoonlijk vijfgangenmenu voor vier personen samen. Bij elk recept wordt het schilderij afgebeeld dat de directe inspiratie ervoor vormde. Dankzij unieke detailafbeeldingen kijkt de lezer naar bekende en minder bekende schilderijen door het oog van de kok.
Het Rijksmuseum Kookboek gaat niet alleen over de kunst van het koken, want het bevat daarnaast een kijkje in het dagelijks leven van de zeventiende eeuw. Auteur Bert Natter gaat in op het huishouden, de etiquette en de eetcultuur van de Gouden Eeuw. Ook besteedt hij aandacht aan de herkomst van ingrediŽnten en de geschiedenis van recepten.
Dit banket voor de zintuigen werpt een eigentijdse blik op de grootste schatten van de Gouden Eeuw.

 

Home | Winkelwagen | mail@matildasboek.nl ]
[ home | boekenwinkel | luisterboekenwinkel | tijdelijke acties | zoekmachine | bestellen | cadeauservice | winkelwagen | nieuwsbrief | leveringsvoorwaarden | afkortingen | etalage | wie zijn wij | contact & openingstijden ]